1
نبدأ ب بشر البصل و نحط شوية زيت ف طاسه و نحمر البصلايه فيه ون حط عليه اللحمه و نتبلها بملح وفلفل نشوف لو في شوربه فراخ نزود عليها مكعب ماجي او نص مكعب عشان تبقي محبشه وطعمها حلو
2
نجيب صنيه ع قد الرقاق وندهنا سمنه و نبتدي نمسك الرقاق و نسقيه بالمرقه من الجنبين و نحطه ندهن الراق بالسمنه ونضبف راق كمان بعد ما نسقيه بالشوربه و نحط فوقيه الللحمه المتعصجه و نحط راق كمان بعد ما نسقيه و ندهنه بالسمنه و راق كمان انا عملت راقين من الرقاق و اللحمه و بعد كدا راقين كمان و ندهنه من فوق بالسمنه
3
نحطه ع النار من فوق لحد ما نسمعه بيشكشك و نقوم قلبينه بالراااحه ف طبق و نحطه تاني عشان نحمر الوش التحتاني و بس خلاث كدا جاهز و نقطعه ونقدمه وبالهنا و الشفا